June 20,2022 Post by : Alena Steinerová
▷TOP 10: Nejlepší horkovzdušné fritézy [year]
Jak vybrat horkovzdušnou fritézu
Sestavili jsme 12 praktických tipů, jak vybrat tu nejlepší horkovzdušnou fritézu.
1) Dbejte na kvalitní materiály a zpracování
Vždy volte fritézu, která je vyrobena z kvalitních materiálů a s odolným zpracováním. Konkrétně si pod tím můžete představit nerezové provedení, keramické nádoby, vnitřek z nepřilnavého povrchu, aby se na něm nezachytávalo jídlo, bezpečnostní sklo. Fritéza by měla být stabilní a po povrchu kuchyńské desky neklouzat. Kvalitní zpracování nepodceňujte i kvůli bezpečnosti.
2) Vyberte si typ horkovzdušné fritézy
Na výběr máte ze tří základních typů. Samozřejmě, všechny fungují na principu horkého vzduchu, který ohřívá jídlo a nahrazuje tím fritování v oleji. Podrobnější detaily ale pak odhalí tyto druhy fritéz:
Statické fritézy – Nižší cenová kategorie. Jak již název napovídá, kolem jídla cirkuluje zmíněný horký vzduch, jinak však vše probíhá staticky a pokud chcete, aby se jídlo uvařilo rovnoměrně, budete ho muset čas od času zamíchat a přesunout.
Dynamické fritézy – Střední varianta, vylepšení statických fritéz. Uvnitř fritézy naleznete “vařečku”, která jídlo v průběhu fritování promíchává za vás.
Halogenové fritézy – Vyšší cenová kategorie. Tyto fritézy jsou vybaveny halogenovým infračerveným světlem a pečení probíhá právě díky teplu z něj vycházejícího. Tyto fritézy mívají většinou skleněná dvířka a dají se považovat za tu nejkvalitnější variantu.
3) Hledejte fritézu vhodnou do myčky
Tento bod se samozřejmě týká jen domácností, které myčku mají. Jelikož takových už je opravdu hodně, zařazujeme sem i tento tip. Lepší a kvalitnější fritézy jsou poskládány z lehce odnímatelných částí, které lze jednoduše umýt v myčce a poté vrátit na původní místo. To značně usnadní vaši práci. I pokud myčku nemáte, tak je právě rozložení na jednotlivé kusy důležité – abyste je mohli snadno umýt ve dřezu. V těžko přístupných fritézách mohou ulpívat zbytky jídla či jiné nečistoty.
4) Vyberte si správný objem
Pokud nejste omezeni rozpočtem ani prostorem, samozřejmě můžete sáhnout po té největší možné nádobě na trhu. Rozumnější je však řídit se tím, pro kolik osob budete nejčastěji vařit. Nemá smysl kupovat obří několikalitrové fritézy, pokud žijete sami. Kromě počtu členů domácnosti vám s výběrem objemu pomůže také velikost jídel, která budete nejčastěji na tento způsob připravovat (kostky zeleniny se vejdou všude, celé kuře už tak moc ne).
5) Berte ohled na prostory vaší kuchyně
S předchozím bodem souvisí i tento – možná, že jste početná rodina a chcete vybrat fritézu co největší. Ještě ale zvažte, zda ji budete mít v domácnosti kam umístit. Budete ji chtít po použití vždy schovat do skříně, nebo si ji necháte permanentně na lince? A pokud ano, kolik prostoru může zabrat, abyste mohli komfortně vařit i jinými způsoby? Fritéza také musí být zapojena do zásuvky – máte na lince nějakou příhodně umístěnou?
6) Zvolte ověřeného výrobce
Pokud se v množství nabízených produktů nevyznáte, nejjistější volbou je vsadit na prověřeného a známého výrobce. Zaprvé již bude mít jistě nějaké zkušenosti s výrobou a nabídne vám promyšlený produkt. Zadruhé pak výrobce s velkým a známým jménem nebude chtít riskovat nespokojené zákazníky a špatné recenze, proto si dá pozor na kvalitu fritézy spíše než nějaká náhodná nová firma neznámo odkud.
7) Pročtěte si recenze a poptejte se známých
Jako u každého výrobku jsou osobní zkušenosti s jeho používáním při rozhodování nedocenitelné. Nejjednodušším způsobem, jak tyto zkušenosti z praxe získat, je prohlédnout si co nejvíce recenzí na internetu. Podobná varianta je zeptat se známých, kteří si již nějaký přístroj pořídili, ale těch pravděpodobně zatím nebude mnoho a hlavně budou znát jen jednu jedinou fritézu – tu svou.
8) Zaměřte se na displej a programy v jeho nabídce
Kvalitnější fritézy mívají displej s informacemi o probíhajícím vaření a nastavením. Pokud máte tu možnost, rozhodně se vyplatí do něj investovat. S displejem souvisí i nabídka přednastavených programů, které na něm můžete spustit. Většinou jich najdete kolem 6 až 9. Jsou užitečné, pokud se nechcete zabývat nastavováním konkrétní teploty a odhadováním doby pečení/smažení.
9) Stanovte si rozpočet.
Je dobré mít předem přehled nad penězi, které si na fritézu vyhradíte a nad cenovými hladinami, ve kterých se tento kuchyňský pomocník pohybuje. Pokud máte napjatý rozpočet, nejlevnější fritézy seženete i do dvou tisíc. Většinou jde o statický typ (jednotlivé typy jsme vysvětlili výše) s malým objemem do 3 litrů a jednoduchým, základním ovládáním.
Okolo dvou a půl až čtyř tisíc se pohybuje takzvaná zlatá střední cesta. Takové fritézy už mají větší objem, kvalitní displej s několika funkcemi a povedený design za stále ještě přijatelnou cenu. Od čtyř tisíc nahoru už si můžete vychutnat plnohodnotné vybavení vysoké kvality přesně dle vašich představ, ať už jsou jakékoliv.
10) Neobětujte dobrou chuť
Tento parametr se bohužel těžko pozná v popisu od výrobce, hodí se proto hledat hlavně po recenzích. Zaměřte se na chuť výsledného pokrmu. Levnější modely fritézy mohou jídlo poněkud vysušovat, nebo je udělat příliš mdlé a nevýrazné.
11) Rozmyslete si, jaká jídla vaříte nejčastěji.
Základní modely fritéz umí pouze tuto základní funkci. Ty pokročilejší už ale zvládnou také kvalitně péct, grilovat, připravovat sladké moučníky… Manuálně i s pomocí přednastavených programů. Rozmyslete si, jestli byste pro tyto nadstandardní funkce měli ve vaší kuchyni užitek. Pokud neradi trávíte v kuchyni dlouhé hodiny, dejte přednost fritézám s velmi rychlým rozehřátím a vysokým výkonem. Jestliže v ní chcete vařit rýži, kaše, zeleninu, bude se vám hodit dynamický typ s pravidelným automatickým mícháním. Velké kusy masa míchání nebudou potřebovat, zato se bude hodit objemná nádoba a kvalitní výkon. Rodiny mohou ocenit fritézu s dvěma oddělenými zónami, kde můžete připravovat například hlavní chod i přílohu. Existují dokonce i modely, které suplují klasickou sušičku ovoce!
12) Design je také podstatný
Ani design by neměl ujít vaší pozornosti, zvláště pokud jste se rozhodli, že budete mít horkovzdušnou fritézu neustále po ruce na kuchyňské lince. V takovém případě se stane pevnou součástí domácnosti a v interiéru by neměla působit nepříjemně. Zvolte takovou fritézu, která se vám bude zamlouvat i po vzhledové stránce – ač to samozřejmě není ta hlavní priorita.
Tipy pro používání horkovzdušné fritézy
Aby vám fritéza dělala radost i po pořízení, přinášíme několik tipů pro její užívání. Pomohou vám, aby se z fritézy nestala jen další nevyužitá a zapomenutá vychytávka v jedné z kuchyňských poliček.
